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在食品工业中的干冰清洁-行业动态

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019/07/29 22:44:41 * 浏览: 461
干冰清洁用于食品工业。在食品加工企业的生产过程中,加工设备的清洗非常重要,因为加工设备使用后会产生一些污垢。如果没有及时清洁,会影响产品的卫生质量。食品加工设备的清洁要求:物理清洁,去除表面上所有可见的污垢,化学清洁,不仅去除所有可见污垢,还去除肉眼看不见的残留物,但可以通过味道或气味检测微生物清洁度,获得通过消毒,无菌清洁,杀死所有微生物。干冰清洗的优点已在食品企业中得到充分证实。食品模具上的残糖易于用干冰清洗清洗。在线模具的高温更有利于提高清洁效率。操作简单,快速,安全。在食品工业中环保,干冰清洗代替传统(水,清洗剂)的特点,最大的好处是降低湿度,从而抑制细菌的生长,特别是沙门氏菌的繁殖。典型用途:面包烤箱,烤盘,支架清洗,烤盘烤盘清洗,输送带清洗,储罐,搅拌机壁上原料清洗,螺杆清洗。干冰清洁也符合食品工业对CIP洗涤的要求,也称为洗涤设备。洗涤设计装置(设备)整体集成在生产设备中,省力,经济,高效。加工机械,管道和容器可以按照自动操作进行清洗。干冰清洁CIP装置首先用于乳品加工工业,并已广泛用于各种饮料行业。食品加工机械的管道设备,容器和其他设备连接到CIP设备,干冰洗衣机集成到整个生产设备中,形成自动洗涤的综合操作平台。洗涤过程可以通过命令程序自动化。干冰清洗的优点:1。节省人工成本和水资源,避免因清洗造成的产品浪费,2。在主设备冷却和再加热过程中,节省重新润滑输送带,滚筒和运输设备的时间,缩短生产停工时间,节省人力,消除繁琐程序,4。避免接触有害化学物质和二次垃圾,5。避免繁琐的安全防范措施,6。原位温度清洁碗碟和烤箱,7。更换传统清洁方法,避免环境噪音和危险。